Health Benefits of watermelon - In Northeast Africa, watermelon is said to have been domesticated for the first time more than 4,000 years ago. It is juicy and sweet, giving it the ideal treat to quench your thirst in the sweltering summertime. This enormous round fruit has a vivid red interior with a green rind.  Moreover, it has a wealth of minerals, such as antioxidants and vitamins A and C. Health ...